对啤洒衡量，风韵的干净是超时空追。这一份干净，之所以在于于桃子汁烧开后冷确基本原则的质量与不稳定性。是否可以可以有效调节如煮粘玉米或卷心菜一般二甲基硫（DMS）味道，关联到啤洒结果的入口的感觉表达。沈氏社会同轴电缆套管啤洒冷确热交换器，快速水冷却、产官阶安全保障、非常出色返修率，为世界十大酿酒工艺的企业带来可靠的的冷确改善预案。

桃子汁加热后应该较快升温，以治理和改善二甲基硫（DMS）等不正常特色化学物质的转成。若空气冷却网络速度不是很，会导致DMS含量的少于100–150μg/L，酒易出显相似熟蔬菜类的异味，应响整体风格品质。

测式反映，在冷凝水温度因素为9°C时，50升桃子汁从100°C减少为进行发酵最宜的20°C只需两1分种上下，减少为13°C也仅需81分种。

相较于于门头洋酒厂长用的板结构传热器，沈氏节能开发同轴钢套管传热器在稳定高能的并且，更封胶微商中微型冲泡景象的实际上各种需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。